Сладкие безделушки с орехами и фруктами

Время подготовки

1,5 часа

Время приготовления

4,,5 часа

Порции

Ингредиенты

200 г мука грубого помола
200 г пшеничная мука
100 г арахис
125 г тростниковый сахар
0,5 ч. л. разрыхлитель для выпечки
160 г Маргарин
3 шт Куриное яйцо
125 г сахарная пудра
2 ст. л. какао-порошок
50 г сушенные фрукты
50 г миндаль семечки кунжута, подсолнуха

Время подготовки

1,5 часа

Время приготовления

4,,5 часа

Порции

Ингредиенты

200 г мука грубого помола
200 г пшеничная мука
100 г арахис
125 г тростниковый сахар
0,5 ч. л. разрыхлитель для выпечки
160 г Маргарин
3 шт Куриное яйцо
125 г сахарная пудра
2 ст. л. какао-порошок
50 г сушенные фрукты
50 г миндаль семечки кунжута, подсолнуха

Инструкции

Смешайте муку, орехи, сахар, разрыхлитель, маргарин и 2 яйца в большой миске. Замесите тесто при помощи миксера.
Рабочую поверхность посыпьте мукой, домесите тесто руками. Скатайте тесто в шар, заверните в полиэтиленовую пленку, оставьте в холодильнике на 2 часа.
Раскатейте тесто толщиной 5 мм, на предварительно посыпанной мукой рабочей поверхности. Вырежьте декоративными формочками печенье.
В каждой печеньке при помощи зубочистки проколите отверстие, чтобы было возможно продеть ленту для подвешивания. Выстелите противень пергаментной бумагой, выложите печенье. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 175°C в течение 8-10 минут. Снимите печенье с противня на решетку и дайте ему остыть.
Из оставшиеся яиц отделите яичные белки. Взбейте миксером до жестких пик и смешайте с сахарной пудрой.
Половину глазури смешайте с какао-порошком. Большие сухофрукты измельчите.
Печенье украсьте глазурью и посыпьте по вкусу миндалем, орехами и сухофруктами. Дайте глазури полностью высохнуть. После этого протяните декоративные ленты через отверстие.