Сочная индейка под клюквенным соусом

Намечается романтический ужин? Значит, самое время приготовить что-то оригинальное и необычайно вкусное. Индейка под клюквенным соусом – это деликатес, который вы с легкостью можете приготовить дома!

Распечатать рецепт

Сочная индейка под клюквенным соусом

Порции

Ингредиенты

• 500 г. индейки
• 50 г. масла сливочного
• 3 зубчика чеснока
• 500 г. клюквы
• 2 ст.л. сахара
• 100 мл. бульона
• кинза

Порции Ингредиенты 500 г. индейки 50 г. масла сливочного 3 зубчика чеснока 500 г. клюквы 2 ст.л. сахара 100 мл. бульона кинза

Инструкции

1. Разогреть духовку до 180С.
2. Натереть мясо индейки чесноком и перцем. Завернуть в фольгу и отправить в духовку. Запекать 80 минут.
3. Измельчить клюкву в блендере, добавить в нее бульон, кинзу, сахар и чеснок. Поместить все в кастрюлю и довести до кипения, постоянно помешивая.
4. Индейку вытянуть из духовки и порезать ломтиками. Подавать с соусом и зеленью.

Примечания для рецепта

Приятного аппетита!

___________________________________________________________________________________________________________________________________

Используемый инвентарь для приготовления этого блюда представлен ниже.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ИНВЕНТАРЬ: