100 величайших кулинарных советов всех времен!
Портал Готовим вместе попросил ведущих шеф-поваров страны поделиться лучшими советами и секретами
Авторский архив для: kpcook
Публикации от kpcook
Как правильно хранить лавровый лист
Для того чтобы купленные специи и пряности сохраняли свои вкусовые качества и не теряли аромат, их нужно хранить с соблюдением определённых правил. Иначе абсолютно нормальная на вид пряность в итоге может дать совсем не тот вкус, который от неё ожидался, из-за неправильного хранения (банально отсырела).
Полезные сочетания продуктов
Каждый человек составляет свой собственный рацион исходя из своих личных вкусовых пристрастий, но существуют определенные типы продуктов, которые мы все привыкли сочетать между собой. Например, молодой картофель с зеленью или ставший уже традиционным борщ со сметаной. Такое сочетание зачастую обусловлено взаимодополняемыми вкусовыми качествами продуктов.
Что нужно учесть при создании профессиональной кухни
Наверняка, вам доводилось видеть множество кулинарных телепередач. И должно быть, вы просто не могли не отметить, насколько эргономично и круто оформлены кухни телеведущих. Такое рабочее пространство само по себе воодушевляет на создание вкуснейших блюд, и это, еще не учитывая то, насколько приятно и удобно готовить в таких условиях. Вы тоже всегда мечтали иметь кухню шеф-повара? […]
Дизайн кухонного фартука
Фартук – это поверхность стены над кухонным столом. Фартук является достаточно важным моментом в интерьере кухни: во-первых, эта часть стены все время на виду, во-вторых, ее отделка должна быть долговечной и практичной. В этой статье мы предлагаем вам несколько вариантов, которые, по нашему мнению, заслуживают внимания.
Посуда в кухонном интерьере
Логично было бы украсить кухню посудой, как считаете? Все эти чудесные новые сковородки и кастрюли, сияющие металлическими поверхностями! Однако большинство хозяек стараются, наоборот, прятать посуду в шкафы. Сегодня мы предлагаем вам подборку идей, как использовать кухонную посуду в качестве декора.
Правила сервировки
Сервировка стола к завтраку Сервировка стола к завтраку предполагает наличие таких горячих блюд как, яичница с беконом или каша — тарелка устанавливается по центру, вилка или ложка слева, нож справа. Справа по диагонали от основной тарелки — кофейная чашка с блюдцем и ложкой. Слева располагается тарелка для выпечки, хлеба, масла и конфитюра (рекомендуется подавать с […]
Медь в дизайне интерьера столовой
Вот уже несколько последних лет — медь в дизайне интерьера кухни и столовой является ведущим трендом. Приятный красноватый оттенок медных изделий идеально вписывается практически в любой интерьер и расставляет особые акценты на деталях.
Магазин европейской посуды
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях
