Фрукты на шпажках с кокосовым йогуртом
Совершенно чудесное фруктовое блюдо, которое непременно станет фаворитом дня!
| Время приготовления | 30 минут |
| Порции |
|
Ингредиенты
- ½ шт. лимона
- 4 ст.л. кокосовой стружки
- 200 гр. йогурта 0,3% жирности
- 2 ст.л. кленового сиропа
- 1 кг смеси сезонных фруктов напр., яблоко, дыня, ананас, нектарин
- немного мяты для гарнира
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Выжмите лимон. На сухой сковороде поджарьте кокосовую стружку до золотистого цвета. Выложите в тарелку и оставьте остывать.
- Половину кокосовой стружки смешайте с йогуртом, 2 ч.л. лимонного сока и кленовым сиропом.
- Все фрукты хорошо вымойте, при необходимости почистите и нарежьте на квадратики одинакового размера.
- В определенной последовательности, красиво формируя сочетания цветов, нанизайте кусочки фруктов на деревянные палочки (шпажки).
- Обсыпьте шпажки оставшейся кокосовой стружкой и сразу же подавайте с йогуртом, украсив листиками мяты.
Примечания для рецепта
Приятного аппетита!
___________________________________________________________________________________________________________________________________
Используемый инвентарь для приготовления этого блюда представлен ниже.
ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ИНВЕНТАРЬ:
Ответить
Хотите принять участие в обсуждении?Смело внесите свой вклад!