Нежное, сочное фуа-гра в домашних условиях
А вы любите нежную гусиную печень, вкус которой оттеняют фрукты или соус? Значит, вам приятно будет узнать, что вы легко можете приготовить фуа-гра прямо у себя дома, и для этого потребуется только два ингредиента и совсем немного времени! Попробуйте!
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Тонко порезать гусиную печень (ломтики шириной не больше 1 см).
- Обжарить на сухой сковороде без масла, в собственном соку. Фуа-гра получится снаружи золотистым, хорошо поджаренным, но нежным и мягким внутри.
- Подавать с нарезанными яблоками.
Примечания для рецепта
Приятного аппетита!
Ответить
Хотите принять участие в обсуждении?Смело внесите свой вклад!