Овощной салат с яблоком и йогуртовым соусом
Великолепный и полезный салат отлично подойдет для сытного завтрака или обеда. Блюдо очень легко и быстро приготовить.
Инструкции
- Очистите кольраби. Вымойте яблоки, вытрите их насухо, разрежьте на четверти и удалите семена.
- Вымойте огурец, очистите, разрежьте пополам и удалите семена. Перец разрежьте на четверти, удалите семена и промойте.
- Кольраби, яблоки, огурцы и перец нарежьте кубиками приблизительно одинакового размера.
- Промойте укроп, отряхните от воды, удалите стебель и измельчите.
- Из половины лимона выжмите сок. Смешайте йогурт, лимонный сок и укроп.
- Залейте овощи соусом, посолите и поперчите. Оставьте на 15 минут.
- Промойте салат и отряхните его от воды. Лук очистите и нарежьте очень тонкими кольцами. Выложите листья салата на тарелку и поверх него овощной салат. Добавьте луковые кольца и подавайте к столу.
Примечания для рецепта
Приятного аппетита!
___________________________________________________________________________________________________________________________________
Используемый инвентарь для приготовления этого блюда представлен ниже.
ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ИНВЕНТАРЬ:
СОКОВЫЖИМАЛКА РУЧНАЯ, ROSLE
17 СМ
ПРИБОРЫ ДЛЯ САЛАТА НАБОР, VILLEROY & BOCH
2 ПРЕДМЕТА
САЛАТНИЦА, VILLEROY & BOCH
45 X 31 СМ
Ответить
Хотите принять участие в обсуждении?Смело внесите свой вклад!