Чеснок, имбирь, красный лук и перец чили очистить и мелко порезать.
Нагреть растительное масло, обжарить в нем чеснок, затем добавить остальные овощи и обжарить до готовности. Черные бобы мелко нарезать и добавить к овощам.
Смешать сливовую пасту, устричный соус, сахарный песок, соль и добавить в обжаренные овощи.
