Фрукты на шпажках с кокосовым йогуртом
Порции
8
Время приготовления
30минут
Порции
8
Время приготовления
30минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Выжмите лимон. На сухой сковороде поджарьте кокосовую стружку до золотистого цвета. Выложите в тарелку и оставьте остывать.
  2. Половину кокосовой стружки смешайте с йогуртом, 2 ч.л. лимонного сока и кленовым сиропом.
  3. Все фрукты хорошо вымойте, при необходимости почистите и нарежьте на квадратики одинакового размера.
  4. В определенной последовательности, красиво формируя сочетания цветов, нанизайте кусочки фруктов на деревянные палочки (шпажки).
  5. Обсыпьте шпажки оставшейся кокосовой стружкой и сразу же подавайте с йогуртом, украсив листиками мяты.
Примечания для рецепта

Приятного аппетита!

___________________________________________________________________________________________________________________________________

Используемый инвентарь для приготовления этого блюда представлен ниже.