Грушевый фруктовый салат
Порции
2
Время приготовления
35минут
Порции
2
Время приготовления
35минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сухие сливы и абрикосы нарежьте на полоски.
  2. Из половины апельсина выжмите 50 мл. сока.
  3. Нарезанную курагу, чернослив, звездочку аниса, корицу, апельсиновый сок и розовую воду припустите на протяжении 2 минут в антипригарной сковороде, пока жидкость не уварится наполовину. После этого выньте анис и оставьте на сковороде охлаждаться.
  4. Неочищенную грушу помойте, разрежьте на четыре части и выньте сердцевину. Четвертинки груши нарежьте на кубики.
  5. Кубики груши добавьте в остывшую смесь, вымешайте и переложите в салатницу.
  6. Простоквашу хорошо взбейте до кремовой консистенции. По желанию немного подсластите. Заправьте ею фруктовый салат.
Примечания для рецепта

Приятного аппетита!

___________________________________________________________________________________________________________________________________

Используемый инвентарь для приготовления этого блюда представлен ниже.