Смешайте миксером до однородной массы в большой емкости: кокосовое молоко, какао, ванильный экстракт и соль.
Поставьте готовую смесь на 20 минут в холодильник для охлаждения.
Используя приспособление для удаления хвостиков, подготовьте клубнику. Следите за тем, что бы отверстия не получились слишком глубокими.
Наполните кондитерский мешок ранее заготовленной охлажденной смесью и заполните пустоты в клубнике. Можно попробовать вывести различные формочки и узоры.
Мелко нарежьте миндаль (или другой любимый вид орехов) и аккуратно обмакните в него клубнику.
Держите готовые ягоды в холодильнике, до тех пор пока Вы не захотите их съесть.