Шоколадный капкейк с миндалем
Ингредиенты
80
г.
сливочного масла
2
ст.л.
сахара
3
шт.
яйца
2
ст.л.
муки
(с верхом)
1\2
ч.л.
разрыхлителя
200
г.
качественного шоколада
50
г.
миндаля
ванильная эссенция
Инструкции
Разогреть духовку до 180 С.
Растопить шоколад на водяной бане.
Взбить сливочное масло с сахаром. Добавить яйца, все тщательно взбиваем и вливаем растопленный шоколад. Взбиваем до однородной массы.
Добавить муку, разрыхлитель, миндаль и ваниль. Размешать до однородной массы.
Выложить в формочки, заполнив на 2/3.
Поставить в духовку на 15 минут. Когда кексы будут готовы, украсить сверху сливками и кусочком шоколада.
Примечания для рецепта
Приятного аппетита!