Сливовый рулет с шоколадным соусом
Порции
8
Время приготовления
80минут
Порции
8
Время приготовления
80минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Муку, щепотку соли, 150 мл теплого молока, яйца и масло смешайте и замесите тесто. Накройте кухонным полотенцем и оставьте на 30 минут.
  2. Вымойте сливы, разрежьте пополам и удалите косточки. Смешайте с сахаром, ванильным сахаром, корицей и сливовым бренди.
  3. Тесто разделите на 8 равных частей. Каждую часть раскатайте тонким слоем, посыпьте миндалем и выложите сливы. Заверните тесто в форме рулета и выложите на противень выстланный бумагой для выпечки.
  4. Смажьте рулеты 50 мл молока. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C до золотисто-коричневого цвета в течение 25 минут.
  5. Для соуса разогрейте оставшееся молоко в двух емкостях, растопите в каждом шоколад (по отдельности). Выложите рулеты на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и полейте шоколадным соусом.
Примечания для рецепта

Приятного аппетита!

___________________________________________________________________________________________________________________________________

Используемый инвентарь для приготовления этого блюда представлен ниже.