Салат-кобб с куриным филе, беконом и пикантным сыром

cobb-salad-rohkost-avocado-salat-6279

Салат-кобб с куриным филе, беконом и пикантным сыром
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
2 20 минут
Время приготовления
45 минут
Порции Время подготовки
2 20 минут
Время приготовления
45 минут
Салат-кобб с куриным филе, беконом и пикантным сыром
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
2 20 минут
Время приготовления
45 минут
Порции Время подготовки
2 20 минут
Время приготовления
45 минут
Инструкции
  1. Промойте куриное филе, высушите, посолите и поперчите. Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте филе с каждой стороны в течение 3 минут. Добавьте воду, чтобы покрыть мясо и тушите на среднем огне в течение 4-6 минут.
  2. Куриное филе снимите со сковороды, дайте остыть и нарежьте кубиками.
  3. Яйцо варите в течение 8-9 минут. Снимите яйцо с огня, охладите и очистите под струей холодной воды. Нарежьте небольшими кубиками.
  4. Бекон мелко нарежьте, обжарьте до хрустящей корочки на среднем огне.
  5. Снимите со сковороды и дайте жиру стечь на бумажных полотенцах.
  6. Вымойте помидоры, разрежьте на четверти, удалите семена и мякоть нарежьте соломкой.
  7. Микс салатов и рукколу очистите, промойте, отряхните от воды и нарежьте на маленькие кусочки. Вымойте зеленый лук, очистите и нарежьте кольцами.
  8. Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Мякоть очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.
  9. Уксус, горчицу, соль и перец смешайте с оставшимся оливковым маслом.
  10. Смешайте салат в большой миске.
  11. Добавьте курицу, помидоры, авокадо, зеленый лук, бекон и яйца. Все сбрызните соусом. Измельчите сыр, все перемешайте и подавайте к столу.
Примечания для рецепта

Приятного аппетита!

___________________________________________________________________________________________________________________________________

Используемый инвентарь для приготовления этого блюда представлен ниже.

Поделиться этим рецептом

ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ИНВЕНТАРЬ:

  • ПРИБОРЫ ДЛЯ САЛАТА, VILLEROY & BOCH

    2 ПРЕДМЕТА

    Купить в Китчен Профи

  • САЛАТНИК С РУЧКОЙ, KAHLA

    0,40 Л

    Купить в Китчен Профи

  • ВЕНЧИК, WMF

    21 CM

    Купить в Китчен Профи


0 ответы

Ответить

Хотите принять участие в обсуждении?
Смело внесите свой вклад!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *