Сливовый рулет с шоколадным соусом
Изумительные рулеты со сливами — прекрасный выбор для уютного времяпрепровождения за чашечкой ароматного чая.
Время приготовления | 80 минут |
Порции |
|
Ингредиенты
- 300 г мука
- соль
- 280 мл молоко 1,5% жирности
- 1 шт Куриное яйцо
- 2 ст. л. растительное масло
- 750 г сливы
- 100 г сахар
- 1 ст. л. ванильный сахар
- корица
- 2 ст. л. сливовый бренди
- 100 г молотый миндаль
- 40 г белый шоколад
- 40 г черный шоколад
- 1 ст. л. сахарная пудра
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Муку, щепотку соли, 150 мл теплого молока, яйца и масло смешайте и замесите тесто. Накройте кухонным полотенцем и оставьте на 30 минут.
- Вымойте сливы, разрежьте пополам и удалите косточки. Смешайте с сахаром, ванильным сахаром, корицей и сливовым бренди.
- Тесто разделите на 8 равных частей. Каждую часть раскатайте тонким слоем, посыпьте миндалем и выложите сливы. Заверните тесто в форме рулета и выложите на противень выстланный бумагой для выпечки.
- Смажьте рулеты 50 мл молока. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C до золотисто-коричневого цвета в течение 25 минут.
- Для соуса разогрейте оставшееся молоко в двух емкостях, растопите в каждом шоколад (по отдельности). Выложите рулеты на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и полейте шоколадным соусом.
Примечания для рецепта
Приятного аппетита!
___________________________________________________________________________________________________________________________________
Используемый инвентарь для приготовления этого блюда представлен ниже.
ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ИНВЕНТАРЬ:
[/av_table
Ответить
Хотите принять участие в обсуждении?Смело внесите свой вклад!