Роскошная на вид, сочная, невероятно вкусная сырная закуска. Покоряет мгновенно!

Сырные наггетсы чили

Время приготовления

27 минут

Порции

Ингредиенты

150 гр. сыра например, Чеддер
1 стручок перчика чили или 50-55 гр. халапеньо
1 шт. яйцо
4 ст.л. муки
4 ст.л. панировочных сухарей
1 щепотка перца
1 щепотка сухого измельченного чили

Время приготовления

27 минут

Порции

Ингредиенты

150 гр. сыра например, Чеддер
1 стручок перчика чили или 50-55 гр. халапеньо
1 шт. яйцо
4 ст.л. муки
4 ст.л. панировочных сухарей
1 щепотка перца
1 щепотка сухого измельченного чили

Инструкции

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сыр натрите на мелкой терке.
Это может быть сочетание нескольких любимых сортов сыра.
Разрежьте перчик чили, очистите его от зерен, и порежьте на мелкие кубики.
Или измельчите халапеньо (сорт перца чили) на мелкие кусочки.
Смешайте сыр и чили и разомните до образования сырной пасты.
Разделите ее на 12 частей и сформируйте наггетсы.
Если вместо красного перца чили, у вас халапеньо, все то же самое проделываем с ним.
Приправляем яйцо солью, перцем и сухим измельченным перчиком чили. Тщательно все взбиваем.
Аккуратно обмакиваем в яичную массу наггетс, со всех сторон.
После этого обваливаем в муке.
Опять в яичной массе.
И в панировочных сухарях.
Проделайте все, то же самое, с остальными наггетсами.
Подготовленные наггетсы сложите во фритюрницу.
И жарьте в растительном масле при температуре 170° примерно 1-2 минуты.
Пока сыр не расплавится, и наггетсы не станут красивого золотисто-коричневого цвета.