Сытная запеканка из тальятелле с китайской капустой

00358465

Сытная овощная запеканка прекрасно подойдет для семейного ужина или обеда в кругу друзей.

Сытная запеканка из тальятелле с китайской капустой
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 30 минут
Время приготовления
1,5 часа
Порции Время подготовки
4 30 минут
Время приготовления
1,5 часа
Сытная запеканка из тальятелле с китайской капустой
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 30 минут
Время приготовления
1,5 часа
Порции Время подготовки
4 30 минут
Время приготовления
1,5 часа
Инструкции
  1. Разогрейте духовку до 200°С.
  2. Помидоры ошпарьте горячей водой, очистите кожуру, разрежьте на четверти и измельчите. Замочите грибы, затем нарежьте их на кусочки. Пасту проварите в кипящей подсоленной воде до состояния «аль-денте».
  3. Лук-шалот и чеснок очистите, измельчите и обжарьте вместе с грибами в разогретом масле. Снимите с огня. Промойте, очистите и нарежьте полосками капусту. В соленой воде, бланшируйте в течение 1-2 минут. Процедите в дуршлаге и промойте холодной водой. Выложите ее в форму для выпечки.
  4. Поверх распределите грибы с помидорами, посолите и поперчите их. Поверх выложите пасту. Сливки смешайте со сметаной, яйцами и половиной сыра. Полейте соусом запеканку. Поверх посыпьте оставшимся сыром и сбрызните оливковым маслом.
  5. Выпекайте до золотистого цвета в течение 25-30 минут. Подавайте, посыпав орегано.
Примечания для рецепта

Приятного аппетита!

___________________________________________________________________________________________________________________________________

Используемый инвентарь для приготовления этого блюда представлен ниже.

Поделиться этим рецептом

ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ИНВЕНТАРЬ:

  • КАСТРЮЛЯ ДЛЯ ПАСТЫ, SILIT

    Ø 24 СМ

    Купить в Китчен Профи

  • ВЕНЧИК ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ, WMF

    18 СМ

    Купить в Китчен Профи

  • ФОРМА ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ, WMF

    20 х 15 СМ

    Купить в Китчен Профи