Интересные гаджеты для готовки, которые вы не используете

 

В данной статье речь пойдет о полезных гаджетах для кухни, которые упрощают жизнь и украшают дом. Многие приспособления станут для вас открытием, но когда вы воспользуетесь каким-либо из них, будете удивляться, как могли без них обходиться. Несколько подобных гаджетов среди вашего инвентаря – и вы почувствуете, как перед вами раскрываются секреты высокой кухни!

Приспособление для прокалывания яиц

781-06-1701-6030-700x700

На фото: Приспособление для прокалывания яиц Clever More WMF

Еще наши бабушки держали на кухне обычную швейную иглу, которая являлась нужным кулинарным инструментом. Дело в том, что яйца часто трескаются при варке, и чтобы этого не случилось, в скорлупе иглой делали маленькую дырочку с тупой стороны яйца, там, где находится воздушная подушка. Это требовало определенной сноровки, ведь если проколоть яйцо неправильно, оно просто вытечет. Современное приспособление для прокалывания яиц – это упрощенный способ делать в яйцах отверстия: нужно всего лишь поставить яйцо в специальное углубление и легко нажать на него. Сработает пружинка, и маленькая иголка проткнет скорлупу яйца. Кулинарных хитростей не счесть!

Распылитель масла

На фото: Распылитель масла Aceo Zack

Очень удобен для приготовления салатов, мяса, рыбы и других блюд – масло равномерно распределяется по поверхности пищи и не стекает по краям. Отлично подходит для редких элитных растительных масел: кокосового, кунжутного, льняного, тыквенного, миндального. Масло будет нанесено аккуратно, и вы не потеряете ни единой капли.

Кухонный шприц для маринада

51xvPu4WvGL._SL1200_

На фото: Шприц кухонный / для маринада Rosle

Кухонные шприцы бывают разными: для мяса и кондитерских изделий, со съемной иглой или без иглы, из пластика, стекла, металла, силикона. Шприц вообще является очень удобным изобретением, а на кухне он помогает в приготовлении любого блюда, требующего точности и аккуратности. Шприцы с иглой вводят маринад непосредственно в мясо, что усиливает его аромат и сокращает время маринования. И всё же этот удобнейший гаджет до сих пор можно увидеть далеко не на каждой кухне.

Валик для блинов

На фото: Валик для теста Profi Plus WMF

Вы ведь любите румяные блинчики? Вкусный завтрак для всей семьи, который делается быстро и очень легко. А чтобы еще больше упростить вам задачу и сделать процесс приготовления приятнее, производители кухонного инвентаря додумались создать специальный валик для безукоризненно тонких и ровных блинов.

Держатель ложки

20642-700x700

На фото: Подставка для кухонных принадлежносей Latora Zack

Это удобно: варите суп или тушите овощи, часто помешивая блюдо ложкой – и её часто некуда приспособить, приходится класть на тарелку или находить похожую альтернативу. Держатель для ложки также подходит для другой кухонной утвари, он одинаково удобен также для  лопаток, вилок для мяса и кухонных щипцов. Качество и дизайн – экстра-класса.

Приспособление для сушки салата

812-fyAYZfL._SL1500_

На фото: Миска / сушилка для салата Rosle

Несмотря на то, что в Европе без приспособления для сушки салата не обходится ни одна кухня, у нас этот полезнейший гаджет пока не обрел широкого распространения. Это немного странно, ведь он очень удобен и доступен практически каждому. Свежевымытые листья салата станут сухими всего за несколько секунд, и вы можете сразу готовить их или заправлять маслом. Подходит для сушки салатов, фруктов и овощей, часто сушки имеют антискользящее силиконовое покрытие в нижней части. Удобство этого приспособления настолько велико, что со временем вы не сможете без него обходиться.

Приспособление для отделения белка от желтка

18_7245_6030_100-700x700

На фото: Приспособление для отделения белка от желтка Profi Plus WMF

Огромное количество рецептов требуют отделения желтка от белка, поэтому в профессиональной кухне существует очень остроумное приспособление, которое делает это без труда. Желток останется целым, а вам остается лишь насладиться тем, как приятно пользоваться умным кухонным инвентарем.

Щетка для мытья овощей

12801-700x700

На фото: Щетка для мытья овощей / фруктов Rosle

Каждому, кто хочет поддержать свое здоровье и красоту, приходится ежедневно мыть овощи, фрукты и коренья. Некоторые из них мыть очень непросто, например, картошку, сельдерей или топинамбур – в таких случаях удобно использовать специальную щетку. Также очень тщательного мытья требуют и другие, более гладкие овощи, купленные в супермаркете: не секрет, что на них часто нанесены вредные вещества, способствующие длительному хранению. Чтобы не съесть помидор вместе с пестицидами, дифенилом или воском, используйте специальную щетку – её ворс специально предназначен для тщательной и в то же время бережной очистки овощей, фруктов и корений.

Распылитель какао-пудры

20632-700x700

На фото: Распылитель какао-пудры Toco Zack

Молотое какао имеет очень мелкую структуру и легко рассыпается пылеобразным слоем по кухонным поверхностям. Чтобы этого избежать, можно использовать распылитель какао-пудры: специальная мелко перфорированная крышка обеспечивает правильную дозировку какао-пудры, часто распылители для какао имеют также силиконовое основание, которое предотвращает скольжение и царапанье поверхностей. Особенно удобен для создания красивых рисунков на кофейной пенке с помощью специального шаблона.

Шаблоны для капучино

196-06-8640-6040-700x700

На фото: Шаблоны для капучино Barista WMF

А теперь подробнее о специальном шаблоне. Кофе – это наслаждение не только вкусом и запахом, но также красотой утреннего неба, любимой чашки и рисунком на пенке. Для того, чтобы ваш утренний кофе был еще приятнее, существуют всевозможные шаблоны для капучино: звездочки, сердечки, кошачьи лапки и прочие прелести. Один такой шаблон может служить ежедневно на протяжении десятков лет, и вы никогда не пожалеете о такой покупке: можно радовать детей, удивлять гостей и проявить настоящую заботу о любимом человеке.

Термометр для вина

489-06-5851-6030-700x700

На фото: Термометр барный для вина Clever More WMF

Не секрет, что для каждого вида вина существуют определенные правила подачи, и температура напитка занимает особое место. Для более полного и яркого выявления вкуса вино должно иметь соответствующие условия: только при правильной температуре элитный напиток раскрывает весь букет ароматов, отдает правильное послевкусие. Благодаря термометру, предназначенному специально для бутылок вина, вы сможете легко отследить точный температурный показатель.

Мир, как известно, на месте не стоит, и наверняка любое неудобство на кухне можно без труда устранить благодаря одному из вышеперечисленных, или каких-либо других гаджетов. Готовьте с удовольствием!