Йогуртово-ягодный десерт
Десерт с ягодами и миксом из семечек. С первого взгляда покоряет его оригинальная подача.
Время приготовления | 15 минут |
Порции |
|
Ингредиенты
- ½ шт. лайма
- 300 г смеси ягод например, ежевика, малина, черника, смородина
- 1 шт. маленький стручок ванили
- 400 г йогурта 1,5% жирн.
- 2 ст.л. тыквенных семечек
- 2 ст.л. семечек подсолнуха
- жидкий заменитель сахара по желанию
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Половину лайма обдайте кипятком, высушите, снимите цедру и выдавите сок.
- Ягоды почистите, помойте и сложите в тарелку. Добавьте 1 ч.л. лимонной цедры и 2 ст.л. сока лайма. Если любите сильно сладкое, можете добавить еще жидкий заменитель сахара.
- Половину ягодной смеси разложите по 4 красивым стаканам для десертов.
- Стручок ванили разрежьте вдоль пополам. Обратной стороной ножа соскребите семена, смешайте с йогуртом и половину ванильного йогурта разложите по стаканам (следующим слоем после ягод).
- Оставшиеся ягоды с оставшимся йогуртом сложите в высокую емкость и хорошо пюрируйте погружным блендером. Получившуюся массу аналогично распределите по стаканам.
- Тыквенные семечки и семечки подсолнуха (очищенные) слегка обжарьте на сухой сковороде. Дайте остыть. Затем украсьте ими йогуртовый десерт. Можно подавать к столу!
Примечания для рецепта
Приятного аппетита!
___________________________________________________________________________________________________________________________________
Используемый инвентарь для приготовления этого блюда представлен ниже.
Ответить
Хотите принять участие в обсуждении?Смело внесите свой вклад!