Хумус классический

В нашей стране хумус длительное время было сложно приготовить просто из-за отсутствия многих необходимых ингредиентов, но сейчас все необходимое можно купить в ближайшем супермаркете. Готовы попробовать? Это оригинально и вкусно!

Распечатать рецепт

Хумус классический

Порции

Ингредиенты

• 1 стакан нута вареного
• 1/3 стакан тахини
• 1/3 стакан лимонного сока
• 3 зубчика чеснока
• 1 ст.л. чеснока измельченного
• 4 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. красного перца

Порции Ингредиенты 1 стакан нута вареного 1/3 стакан тахини 1/3 стакан лимонного сока 3 зубчика чеснока 1 ст.л. чеснока измельченного 4 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. красного перца

Инструкции

1. Выдавить через пресс весь чеснок. Измельчить в кухонном комбайне все ингредиенты (кроме оливкового масла и красного перца) до состояния пюре.
2. Хумус должен представлять собой кремообразную массу, похожую на картофельное пюре.
3. Подавать хумус лучше всего с питой и овощами: морковью, луком, сельдереем.

Примечания для рецепта

Приятного аппетита!

___________________________________________________________________________________________________________________________________

Используемый инвентарь для приготовления этого блюда представлен ниже.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ИНВЕНТАРЬ: