Овощная пицца
Легкая домашняя пицца с овощами подойдет для ужина в кругу семьи или друзей. Можно заменить ингредиенты по своему вкусу.
| Время приготовления | 1,5 часа |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 20 г дрожжи свежие
- 1 ч. л. сахар
- 300 г мука
- 4 ст. л. оливковое масло
- 1 ч. л. соль
- черный перец
- 1 шт желтый перец
- 1 шт красный лук
- 2 шт помидор
- 3 ст. л. томатное пюре
- 100 г тертый сыр Гауда
- 2 ст. л. оливковое масло
- орегано свежие листья
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Смешайте дрожжи с 125 мл теплой воды и сахаром. В миску с мукой добавьте масло и соль, залейте растворенными дрожжами. При помощи ручного миксера замесите тесто и дайте ему подняться в теплом месте в течение 45 минут.
- Вымойте перец, разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте полосками.
- Очистите лук и нарежьте его кольцами.
- Вымойте помидоры и нарежьте их ломтиками.
- Раскатайте тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности и выложите его на смазанный маслом противень.
- Тесто смажьте томатным пюре, поверх выложите подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите. Поверх выложите сыр и сбрызните оливковым маслом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 15 минут.
- Выньте из духовки и подавайте, посыпав листьями орегано.
Примечания для рецепта
Приятного аппетита!
___________________________________________________________________________________________________________________________________
Используемый инвентарь для приготовления этого блюда представлен ниже.
ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ИНВЕНТАРЬ:
МИКСЕР РУЧНОЙ, WMF
350 ВТ
ВАЛИК ДЛЯ ТЕСТА, BANDER
НОЖ ДЛЯ ПИЦЦЫ, SILIT
19,6 СМ
Ответить
Хотите принять участие в обсуждении?Смело внесите свой вклад!