Лазанья с лососем и шпинатом

Сочетание лосося и нежного шпината придает лазанье весьма оригинальный вкус. Приготовление лазаньи не требует слишком много времени, поэтому приготовить ее можно как в качестве праздничного, так и будничного блюда.

Распечатать рецепт

Лазанья с лососем и шпинатом

Время приготовления

1 час

Порции

Ингредиенты

• 8 листов лазаньи без предварительной варки
• 200 г сыр натертый
• 1 уп. сливочный шпинат свежемороженый
• 300 г филе лосося свежемороженого
• 250 мл молока
• 200 мл сливок сладких
• мука
• Маргарин
• соль
• перец
• томатная паста
• чесночная соль
• луковая соль

Время приготовления 1 час Порции Ингредиенты 8 листов лазаньи без предварительной варки 200 г сыр натертый 1 уп. сливочный шпинат свежемороженый 300 г филе лосося свежемороженого 250 мл молока 200 мл сливок сладких мука Маргарин соль перец томатная паста чесночная соль луковая соль

Инструкции

1. Шпинат разморозить в кастрюле, на медленном огне, в небольшом количестве воды и сладких сливок до однородной консистенции. Приправьте солью и перцем.
2. Растопите примерно 1 ст. л. маргарина, добавьте как минимум 1,5 ст. л. муки и немного обжарьте, а затем эту смесь размешайте в чашке горячего молока. Далее добавьте полстакана сливок и полстакана воды (добавлять по мере необходимости), смешайте с томатной пастой, чесночной и луковой солью.
3. Нарежьте полузамороженный лосось на небольшие кубики.
4. В средней форме выложите следующие ингредиенты слоями: соус, листы лазаньи, шпинат, соус, нарезанный лосось, листы лазаньи, соус и натертый сыр.
5. Выпекайте в духовке при 180-200°С в течение 30 минут.

Примечания для рецепта

Приятного аппетита!

___________________________________________________________________________________________________________________________________

Используемый инвентарь для приготовления этого блюда представлен ниже.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ИНВЕНТАРЬ: