Ароматное клубничное суфле прекрасно освежит в жаркий летний день. Используйте свои любимые ягоды, для создания не менее вкусного десерта.

Клубничное мороженное-суфле

Время приготовления

4,5 часа

Порции

Ингредиенты

Время приготовления

4,5 часа

Порции

Ингредиенты

Инструкции

Сложите из пергаментной бумаги полоски около 26 см в длину около 10 см в высоту и поместите их в формы для суфле, так чтобы бумага выходила за края формы.
Вымойте клубнику, очистите, перетрите через сито. Перетрите яичные желтки с сахарной пудрой. Добавьте цедру лайма и сок, перемешайте с сыром и клубничным пюре. Взбейте сливки и добавьте к клубнике.
Заполните кремом формы, чтобы крем был на 2 см над краем формы. Охладите в морозильной камере в течение 4 часов. За 30 минут перед подачей выньте суфле из морозильника и поставьте в холодильник. Удалите бумажную полоску и украсьте суфле земляникой.

Примечания для рецепта

Приятного аппетита!

___________________________________________________________________________________________________________________________________

Используемый инвентарь для приготовления этого блюда представлен ниже.

Клубничное мороженное-суфле