Публикации от kpcook

Как правильно питаться летом

Лето — сезон жары, морей и превосходное время для детокс-рациона. В летний период наш организм естественным образом переходит на более легкий режим питания, мы выбираем менее тяжелую и калорийную пищу и пьем много воды. К счастью, природа обеспечила нас всем набором витаминов и микроэлементов, необходимым для поддержания здорового организма, которые мы в достатке можем получать, […]

Почему мы ощущаем вкус пищи по-разному?

Как часто вы задавались вопросом о том, почему одним еда кажется соленой, а другим пресной? Почему кто-то любит обилие различных острых приправ, а кого-то вполне утраивает естественный вкус пищи? Оказывается, этому есть довольно простое научное объяснение и в этой статье мы постараемся осветить все грани данного вопроса основываясь на новейших исследованиях в этой области.

10 продуктов которые помогут в борьбе со старением

Наверное, вы встречали людей, которые в свои 40-45 лет выглядят как на 25 и в 60 как на 35! Об их настоящем возрасте можно догадываться только по возрасту их детей (или внуков), о том, как они себя ведут, общаются или просто вам известна точная дата их рождения, узнав о которой вы были крайне удивлены. При всем при […]

5 причин отказаться от сахара

В первую очередь следует отметить, что полностью исключить потребление сахара из своего рациона не получится, так как сахар входит в состав огромного количества различных продуктов и умеренное потребление глюкозы просто необходимо нашему организму для поддержания здоровой жизнедеятельности.

Правила подачи вин

Каждый сомелье понимает, что правильная подача вин является настоящим ритуалом. Соблюдение всех правил подачи, позволит гарантированно раскрыть весь вкусовой букет и получить максимальное наслаждение от дегустации вин, именно поэтому тут можно провести параллель с восточным чаепитием, где также важен каждый нюанс. В этой статье мы расскажем о подаче вина и раскроем все секреты правильной сервировки.

Как правильно использовать специи в кулинарии

Специи широко применяются на протяжении более чем тысяча лет по всему миру. Впервые они появились в западных блюдах, впоследствии походов римлян на восток, и с тех пор, специи то входили, то выходили из моды, пока не получили бесповоротную популярность в средние века. Появление специй стало очень важным событием, ведь они до сегодняшнего дня придают особый […]