Публикации от kpcook

Что такое раклетница?

  Раклетница – это невероятно удобное электрическое приспособление для приготовления всевозможных блюд как под сыром, так и без него. В нижней части раклетницы расположены маленькие лопатки (сковородочки), в которых плавится сыр или готовятся другие продукты. Верхняя часть изготовлена из метала с антипригарным покрытием и отведена для жарки мяса либо овощей на гриле.

Раклет «В кругу семьи»

Чтобы приготовить Раклет «В кругу семьи» необходимо: Распечатать рецепт Раклет «В кругу семьи» Время подготовки 30 минут Порции Ингредиенты 500 г. Сыр «Раклет»500 г. картофель молодой1 шт. Огурец маринованный 1 шт. Лук репчатый маринованный 4 шт. Сардельки или сосиски для жарки/барбекю Время подготовки 30 минут Порции Ингредиенты 500 г. Сыр «Раклет»500 г. картофель молодой1 шт. […]


Распечатать рецепт


Раклет "В кругу семьи"

Время подготовки 30 минут

Порции


Ингредиенты

Время подготовки 30 минут

Порции


Ингредиенты


Инструкции
  1. Сыр нарезается достаточно толстыми ломтиками (5-6 мм.) В принципе, подойдёт любой твёрдый сыр, но в идеале надо купить специальный сыр для раклета. Он не будет выделять большое количество жира и расплавится равномерно.

  2. Ставим на плиту картофель и варим его в мундире до готовности.

  3. В отдельную посуду выкладываем маринованные огурчики с лучком.

  4. По желанию к раклету можно купить сардельки. С сыром, картошечкой и маринадом они пойдут великолепно!

  5. На дно каждой сковородочки кладём немного лука, нарезанного полукольцами, а сверху - сыр.

  6. Сковородочки с сыром ставим в разогретую раклетницу. Сверху выкладываем сардельки.

  7. На тарелку выкладываем варёную картошечку, огурчики, лучок и выливаем готовый сыр (лучше сверху на гарнир). Осторожно, горячо!


Примечания для рецепта

Приятного аппетита!

Выбираем качественные молочные продукты, избегая подделок

Приобретая в магазине подобные продукты (например, те же крабовые палочки), мы уже заранее знаем, что нас обманывают, что мы покупаем заведомо «некачественный» продукт, точнее – ненатуральный. А вот интересно, существуют ли способы распознавания качества таких продуктов, как молочные? Например, очень часто производители делают поддельную сметану. Просто заменяют дорогостоящий животный жир растительным, а молочный белок подменяют […]

Правильный выбор жиров в каждодневный рацион

Не все жиры, усваиваемые организмом, положительно влияют на организм. Ведь давно известен факт, что жиры – это первый источник калорийности пищи и, соответственно, первый фактор, влияющий на массу тела. Но исключение жиров из рациона также негативно влияет на общее состояние вашего здоровья. Поэтому к выбору жирной пищи следует относиться ответственно.

Углеводы: полезные факты и распространенные мифы

Углеводами называют природные органические вещества, формула которых содержит в своем составе углерод и воду. Углеводы способны давать нашему организму энергию, необходимую для его полноценной жизнедеятельности. По своей химической структуре, углеводы делятся на простые и сложные.

Учимся правильно выбирать хлеб

Давно известный факт – обвинение хлебных изделий в том, что они не содержат в себе никаких витаминов и других полезных микроэлементов, а только большое количество калорий. Соответственно, вызывают заболевание ожирения. Давайте разберемся, на самом ли деле все хлебные изделия вредны для организма?

Сыроедение

Эпидемия ожирения и вызванных неправильным питанием болезней заставляет многих искать способы сохранить здоровье с помощью кардинального изменения рациона.Именно поэтому многие обращаются к опыту очень далеких предков, которым понятие лишнего веса не было знакомо. Один из таких радикальных способов «питаться как предки» — сыроедение.

Чипсы, печенье и возможность похудения

Интересный эксперимент провел американских ученый Марк Хауб, который доказательство студентам, от чего изменяется вес тела, 10 дней провел на своеобразной диете: питался различным печеньем, шоколадом, чипсами. Причем дневную дозу калорий он уменьшил вдвое. ИМТ профессора в начале его диеты составлял 28,8, что является показателем избыточного веса.